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        紅酒杯的正確拿法?

        瀏覽次數: 168 發布日期: 2022-09-19 14:41:55

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        一瓶昂貴紅酒和一枚精致酒杯擺在你面前的時候,你是否有因為紅酒杯的拿法或者在拿紅酒杯的姿勢錯誤而曾十分尷尬呢?酒杯的拿法是和紅酒不同類型的特性有關的。了解該如何持杯就要了解不同酒的特性。下面就為大家普及一下紅酒杯的正確拿法?


        紅酒杯的正確拿法?


        1、香檳杯

        香檳杯一般用拇指和食指握住香檳杯杯子和底座中間的細條部分,即杯柱,其余三根指頭則用握拳方式向手心收攏即可,或者握住香檳杯的底座即可,一般不能碰到杯碗。


        2、紅/白葡萄酒杯

        用食指和中指夾住杯角,喝時拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。由于紅酒的適飲溫度在12—18°,因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚,也可以用手拖住酒杯底座,避免酒醒過快。


        3、中式玻璃酒杯

        一般中式玻璃酒杯要注意拿杯子時不要用整只手環繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛生。


        除此之外,在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。喝酒時不要吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余,不可一飲而盡。


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